Процедура обработки жевательной резинки Konjac: тонкий порошок Konjac со спиртом, чтобы избавиться от примесей, таких как крахмал, пепельные вещества, целлюлоза, пигмент и алкалоид, таким образом, чтобы получить жевательную резинку Konjac высокой чистоты. Содержание сухого основания глюкоманнана составляет 80%-95% в продукте.

При использовании пищевого спирта в качестве носителя в процедуре обработки используются современные и передовые технологии без использования каких-либо химических добавок, что обеспечивает качество и чистоту продукта. В соответствии с требованиями клиентов мы также разработали продукты с низким содержанием серы, в которых содержание SO2 ограничено до 4 частей на миллион (в соответствии с E-425ii).

Продукты Konjac Gum в основном используются в производстве продуктов питания с высокой добавленной стоимостью, фармацевтических и медицинских товаров, а также косметики, таких как желе, джем, желейные капли, пищевые продукты, капсулы с лекарствами и т. д.

Konjac Gum — это натуральная камедь, широко используемая в качестве загустителя в пищевой промышленности. В качестве сильного гелеобразователя Konjac Gum можно использовать в самых разных отраслях, включая производство продуктов питания, напитков, фармацевтику, косметику, сельское хозяйство/корм для животных и различные другие отрасли.

Конжаковая камедь — это чистый натуральный высокоочищенный гидроколлоид, изготовленный из свежих альпийских растений клубней конжака и переработанный в мелкий порошок конжака, а затем рафинированный спиртом. Основной компонент – глюкоманнан. Содержание сухого вещества превышает 80%. Частицы мелкие и ровные, с высокой вязкостью, высокой стабильностью и без запаха. Он обладает лучшей растворимостью в воде, способностью к гелеобразованию, однородным и стабильным водным раствором, быстрым растворением и обладает физическими и химическими свойствами, такими как коэффициент расширения более чем в 100 раз. Он широко используется в здоровом питании и других аспектах и является новым продуктом с высоким техническим содержанием.

Конжаковую камедь можно использовать в качестве стабилизатора, суспендирующего агента, загустителя, эмульгатора и улучшителя качества в продуктах из лапши, мясных продуктах и консервированных продуктах. Конжаковая камедь и другие съедобные камеди обладают дополнительным эффектом, обеспечивающим наилучший вязкоупругий эффект. Эта конжаковая камедь дополнительно повышает прочность геля и стабилизирует каррагинан, ксантановую камедь и другие камеди и выполняет множество функций. Широко используется в пищевой промышленности.